栗原心平「ごちそうさまチャンネル」 所要時間 : 15分
炒め物(人参しりしり)| 1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
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材料
- 人参 : 100g
- 卵 : 2個
- ごま油 : 適量
- 鶏がらスープの素 : 小さじ1
所要時間
10分
手順
-
1)
材料の下準備をする
00:59
人参を千切りにする。
ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐす。 -
2)
加熱する
01:31
フライパンにごま油を入れ火にかける。
人参を入れごま油を絡めたら、蓋をして弱火で2分加熱する。
人参が軟らかくなったら、溶き卵と鶏がらスープの素を全体に回し入れ、全体を混ぜて卵が固まったら完成。
Point
・フライパン1つでできる。
・ダイエットや健康維持にも最適な低糖質レシピ。
・動画内では2人分の分量を紹介している。
・1人分の糖質量は3.8gである。
・2の工程の最後に味見をして、塩コショウ(分量外)でお好みの味の濃さに調整する。
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