フェデリーニ（トラーパニ風雲丹の冷製フェデリーニ）｜小倉知巳のイタリアンプロ養成講座さんのレシピ書き起こし
小倉知巳のイタリアンプロ養成講座 Time required : 25minutes
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炒め物（人参しりしり）｜ 1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- 人参 : 100g
- 卵 : 2個
- ごま油 : 適量
- 鶏がらスープの素 : 小さじ1
Time required
10minutes
Procedure
-
1)
材料の下準備をする
00:59
人参を千切りにする。
ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐす。 -
2)
加熱する
01:31
Add sesame oil to a frying pan and heat.
Add the carrots and mix with the sesame oil. Cover with a lid and heat over low heat for 2 minutes.
Once the carrots have softened, add the beaten egg and chicken stock powder, and mix until the egg hardens.
Point
・フライパン1つでできる。
・ダイエットや健康維持にも最適な低糖質レシピ。
・動画内では2人分の分量を紹介している。
・1人分の糖質量は3.8gである。
・2の工程の最後に味見をして、塩コショウ(分量外)でお好みの味の濃さに調整する。
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