料理教室のBonちゃん 所要時間 : 5分
焼き物(焼きアボカド)|馬場ごはん〈ロバート〉Baba's Kitchenさんのレシピ書き起こし
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材料
- アボカド : 1個
- 生姜 : 10g
- (A)焼肉のタレ : 大さじ1
- (A)酢 : 小さじ1/2
- (A)ごま油 : 適量
- ツナ缶 : 1/2缶
- とろけるチーズ : 50g
所要時間
20分
手順
-
1)
アボカド漬けを作る
01:44
アボカドを転がしながら縦に切れ目を入れ、半分に割る。
種を取り出す。
アボカドを1/4に切り、皮を剥く。
一口大の乱切りにし、保存容器に入れる。
すりおろした生姜、(A)を加え、混ぜ合わせる。 -
2)
焼く
07:19
耐熱容器に、1、ツナ缶を入れ、混ぜ合わせる。
とろけるチーズを乗せ、トースターで5分焼く。
取り出して完成。
Point
・アボカドは大きめのものを使用。普通サイズの場合は1.5個使用する。
・生姜は皮つきのものを使用。
・ツナ缶はオイルタイプを使用。お好みで水煮缶でも良い。
・ごま油をラー油、生姜をニンニクに変更してアレンジ出来る。一味唐辛子を加えても良い。
・アボカド漬けは冷やして食べるとより美味しくなる。
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