スフレケーキ（ヨーグルトスフレケーキ）｜ゆう スイーツ研究家さんのレシピ書き起こし
ゆう スイーツ研究家 所要時間 : 120分
テリーヌ（チョコバナナテリーヌ）｜ yukapさんのレシピ書き起こし
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材料
- バナナ : 約1本(正味100g)
- 牛乳 : 80ml
- 無糖ココアパウダー : 大さじ1(8g)
所要時間
15分
手順
-
1)
生地を作る
01:08
耐熱ボウルにバナナをちぎって入れる。
電子レンジで600W2分加熱する。
フォークで潰す。
牛乳を入れて混ぜる。
無糖ココアパウダーを入れて混ぜる。
ミキサーやブレンダーに入れて混ぜてペースト状にする。
耐熱ボウルに戻し入れて電子レンジで600W40秒加熱して混ぜる。 -
2)
冷やす
02:45
牛乳パックに1を流し入れる。
数回落として空気をぬく。
ラップを被せる。
冷蔵庫で2時間以上冷やす。 -
3)
仕上げる
03:37
キッチンペーパーで2の水分を拭き取る。
牛乳パックから取り出してお皿に盛る。
無糖ココアパウダー(分量外)を振って完成。
Point
・材料3つで作れるチョコバナナテリーヌのレシピ。
・牛乳パックは水洗いしておく。
・牛乳パックはお好みの容器で代用しても良い。
・冷蔵庫で2時間以上冷やす時間は所要時間に含まない。
・仕上げの無糖ココアパウダー(分量外)はお好みで振る。
・カップに入れて冷やし固めても良い。
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