炒め物（なすの甘辛炒め）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 10分
和え物（ちくわとキャベツのゆかりマヨネーズ和え）｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
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材料
- キャベツ : 150g
- ちくわ : 2本
- (A)ゆかり : 小さじ1
- (A)マヨネーズ : 小さじ2
所要時間
15分
手順
-
1)
キャベツの下準備をする
00:33
キャベツを1cm幅に切り、さらに3等分に切る。
耐熱ボウルに入れる。
ラップを被せて電子レンジで600W4分加熱する。 -
2)
ちくわの下準備をする
00:46
ちくわを縦半分に切り、斜め細切りにする。
-
3)
キャベツを冷やす
00:54
加熱したキャベツを水(分量外)にさらして冷やす。
絞って水気を切る。 -
4)
混ぜる
01:00
3にちくわと(A)を加えて混ぜて完成。
Point
・2人分の分量である。
・調味料2つで手軽に作れるちくわとキャベツのゆかりマヨネーズ和えのレシピ。
・1の工程の際、電子レンジ500Wの場合は4分48秒加熱する。
・1の工程と2の工程は同時に行う。
・箸休めに最適な1品である。
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