おにぎり（明太子おにぎり）｜だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし
だれウマ【料理研究家】 所要時間 : 40分
ケーキ（レアクリームチーズケーキ）｜ syun cookingさんのレシピ書き起こし
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- 2.7億回
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- 746本
材料
- クリームチーズ : 200g
- ホイップクリーム : 1本
- クッキー : 100g
所要時間
15分
手順
-
1)
クッキーの下準備をする
00:16
クッキーをボウルに入れる。
コップの底で細かく砕く。 -
2)
クリームチーズ生地を作る
00:44
クリームチーズをボウルに入れてゴムベラで練る。
ホイップクリームを絞り出して混ぜる。 -
3)
タルト生地を作る
02:19
1に2を30g入れ、ゴムベラで混ぜて馴染ませる。
-
4)
冷やす
02:49
牛乳パックの線部分をハサミで切って洗う。
水分をとり、3を入れて押し固める。
2を入れて表面をならす。
蓋を閉めて冷蔵庫で6時間以上冷やす。 -
5)
仕上げる
04:32
牛乳パックを切ってケーキを取り出す。
お好みの大きさに切って完成。
Point
・材料3つで作れる。
・バターとゼラチンは使用しない。
・牛乳パックを型の代わりに使用する。
・クッキーはお好みのものを使用する。
・クッキーを荒く砕くとタルト生地の仕上がりが崩れやすくなる。
・クリームチーズは常温に戻しておく。
・クリームチーズが固い場合は電子レンジで500W30秒ほど加熱する。
・冷蔵庫で6時間以上冷やす時間は所要時間に含まない。
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