くまの限界食堂 所要時間 : 60分
チーズフォンデュ(新玉ねぎのチーズフォンデュ)|料理教室のBonちゃんさんのレシピ書き起こし
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材料
- 新玉ねぎ : 1個
- チーズ : 100g
- 牛乳 : 60ml
- 片栗粉 : 小さじ1/2
- ニンニクのすりおろし : 適量
- 黒胡椒 : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
チーズの下準備をする
00:27
チーズに片栗粉を入れて混ぜてまぶす。
-
2)
新玉ねぎの下準備をする
00:48
新玉ねぎの上下を切り落として皮を剥く。
1.5cm〜2cm幅のくし切りにする。 -
3)
加熱する
01:03
鍋に牛乳、2、ニンニクのすりおろしを入れて沸騰させる。
混ぜて蓋をして弱火で加熱する。
1を入れて混ぜる。
黒胡椒を振る。
蓋をして加熱する。
チーズが溶けたら完成。
Point
・簡単に作れる新玉ねぎのチーズフォンデュのレシピ。
・新玉ねぎは普通の玉ねぎで代用しても良い。
・片栗粉がない場合は小麦粉で代用しても良い。
・3の工程の際、水分が足りない場合は牛乳を足す。
・ニンニクのすりおろしと黒胡椒はお好みで入れる。
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