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オートミールシリアル|table diary 식탁일기さんのレシピ書き起こし

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チャンネル登録者数
234.0万人
再生回数
3.1億回
動画数
176本

材料

  • オートミール : 100g
  • (A)はちみつ : 30g
  • (A)塩 : 1g
  • (A)砂糖 : 5g
  • (A)油 : 25g
  • ビターチョコレート : 100g
  • スライスアーモンド : 60g

所要時間

40分

手順

  1. 1) 調味料を火にかける 00:15

    小鍋に(A)を入れて弱火にかけ、沸騰したら火を止める。
    オートミールを加えてよく混ぜる。

  2. 2) オーブンで加熱する 00:49

    クッキングシートを敷いた天板に1を広げる。
    150℃で余熱したオーブンで、途中一度全体を混ぜながら10分焼く。
    焼き上がったら取り出して完全に冷ます。

  3. 3) ビターチョコレートを溶かす 01:32

    ビターチョコレートを湯煎にかけながら混ぜて溶かす。
    2とスライスアーモンドを加えてよく混ぜる。

  4. 4) 型に入れて冷やす 02:11

    半球のシリコンの型に3を詰め、冷凍庫で20分冷やす。
    型から外したら、半球をくっつけて球体にする。
    同じ物を型の数だけ作って完成。

Point

・動画では、クイックオーツのオートミールを使用している。
・オートミールをオーブンで加熱する際は、できるだけ重ならないよう平らに広げる。
・加熱後のオートミールは完全に冷ましてから次の作業に入る。
・ビターチョコレートをホワイトチョコレートに変え、抹茶パウダー3gを加えると抹茶風味になる。その他の分量・工程は同じ。
・食べる際には、シリアルをお皿に入れて牛乳をかけるとよい。

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