チャーハン（オートミールのカレーチャーハン）｜40㎏瘦せたオートミール米化ダイエットレシピ【これぞう】さんのレシピ書き起こし
40㎏瘦せたオートミール米化ダイエットレシピ【これぞう】 所要時間 : 7分
焼き物（牡蠣の味噌マヨ焼き）｜料理人 設楽の料理道場さんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 18.0万人
- 再生回数
- 4,288.9万回
- 動画数
- 628本
材料
- むき牡蠣 : 約160g
- 長ネギ : 1本(約75g)
- ニンニク : 1片
- 味噌 : 約13g
- マヨネーズ : 約13g
- 万能ネギ : 適量
- レモン : 適量
- 七味唐辛子 : 適量
所要時間
40分
手順
-
1)
器を作る
00:37
アルミホイルでトースターに入る大きさの器を作る。
-
2)
牡蠣の下準備をする
01:23
むき牡蠣を水を替えながら、数回水洗いする。
1に水気を切った牡蠣を入れる。
重ならないように並べる。 -
3)
材料を切る
02:26
長ネギを水洗いし、水分を拭き取る。
根を切り落とす。
厚さ2～3mm、長さ4cmの斜め切りにする。
長ネギの青い部分を水洗いする。
同様に斜め切りにする。
長ネギを2に乗せる。
ニンニクを薄切りにし、2に乗せる。 -
4)
調味料を加える
03:35
3の上に、味噌を小さな塊にして並べる。
マヨネーズを乗せる。 -
5)
焼く
04:57
4をトースターで4分焼く。
アルミホイルを被せて15分焼く。
お皿に盛り、万能ネギ、レモン、七味唐辛子を乗せて完成。
Point
・アルミホイルの器は側面を二重にする。耐熱容器を使用しても良い。
・牡蠣は重なると火が入りにくくなるので、広げて並べるようにする。
・長ネギの外皮が固い場合は取り除く。
・味噌は牡蠣の8％の分量を使用する。
・マヨネーズが苦手な場合は、オリーブオイルと塩、胡椒で味付けすると良い。
・トースターがない場合は、魚焼きのグリルで焼く。
・必ず、牡蠣の中心温度が85～90度にし、90秒以上加熱する。
関連するレシピ
煮浸し（ナスの煮浸し風）｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
けんますクッキング 所要時間 : 15分
ペースト（梅肉ペースト）｜管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチンさんのレシピ書き起こし
管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチン 所要時間 : 60分
焼き物（チーズポテト焼き）｜馬場ごはん〈ロバート〉Baba's Kitchenさんのレシピ書き起こし
馬場ごはん〈ロバート〉Baba's Kitchen 所要時間 : 15分
野菜炒め（白ネギと卵の炒め物）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル 所要時間 : 10分
ケーキ（切り餅のスフレチーズケーキ）｜まんまるkitchenさんのレシピ書き起こし
まんまるkitchen 所要時間 : 80分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
