南蛮漬け（鶏むね肉の南蛮漬け）｜HidaMari Cookingさんのレシピ書き起こし
HidaMari Cooking 所要時間 : 25分
シロップ（ブルーベリーシロップ）｜coris cookingさんのレシピ書き起こし
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- 1,191本
材料
- ブルーベリー : 約250g
- 砂糖 : 200g
- レモン果汁 : 大さじ2
所要時間
10分
手順
-
1)
保存瓶に入れる
00:37
保存瓶にブルーベリーと砂糖を交互に入れる。
レモン果汁を入れて潰す。
ヘラで混ぜる。
ブルーベリーの果汁が出てきたら冷蔵庫に2日程度入れる。 -
2)
砂糖を溶かす
03:03
1を1日に2〜3回程度振るか混ぜて底に沈んだ砂糖を溶かす。
2〜3日後、砂糖が溶けたら完成。
Point
・ブルーベリーは生のブルーベリーを使用しているが、冷凍ブルーベリーで代用しても良い。
・砂糖はグラニュー糖を使用しているが、別の砂糖で代用しても良い。
・保存瓶は洗って乾燥させておく。
・冷蔵庫に2日程度入れる時間は所要時間に含まない。
・ヨーグルトにかけたり、デザートのソース、かき氷のシロップにしても良い。
・水やソーダで割ってブルーベリージュースにアレンジしても良い。
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