kattyanneru/かっちゃんねる 所要時間 : 25分
蒸し物(蒸しアスパラガスの味噌マヨネーズソース)|1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
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材料
- アスパラガス : 5本
- 味噌 : 小さじ1/2
- マヨネーズ : 大さじ1
- 牛乳 : 小さじ1
- ニンニクチューブ : 少々
- うま味調味料 : 少々
所要時間
10分
手順
-
1)
アスパラガスの下準備をする
00:59
アスパラガスの根元の硬い部分を落とす。
硬い皮をピーラーで剥く。
半分に切る。 -
2)
加熱する
01:19
1をラップで包む。
電子レンジで600W1分20秒加熱する。 -
3)
ソースを作る
01:27
容器に(A)を入れて混ぜる。
-
4)
盛り付ける
01:42
お皿に2を盛る。
3を添えて完成。
Point
・アスパラガスを使った低糖質な蒸し物のレシピ。
・2人分の分量である。
・1人分の糖質量は1.2gである。
・ガス不使用で電子レンジで手軽に作れる。
・特製のソースが蒸したアスパラガスと相性が良くて美味しい。
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