ゼリー（桃の缶詰ゼリー）｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
cook kafemaru 所要時間 : 20分
和え物（きゅうりと生姜の塩昆布和え）｜1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
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材料
- きゅうり : 2本
- 生姜 : 1欠(15g)
- (A)塩昆布 : 10g
- (A)白だし : 大さじ1
- (A)白炒りごま : 小さじ1
- (A)塩 : ひとつまみ
所要時間
15分
手順
-
1)
きゅうりの下準備をする
01:00
きゅうりに塩(分量外)を振り、板ずりをする。
両端を落として2〜3mm幅の輪切りにする。 -
2)
生姜の下準備をする
01:28
生姜の薄皮を流水で流しながらスプーンで剥く。
繊維に沿って千切りにする。 -
3)
漬ける
01:46
袋にきゅうり、生姜、(A)を入れて揉み混む。
冷蔵庫で半日〜1日漬ける。 -
4)
盛り付ける
02:17
器に3を盛って完成。
Point
・低糖質なきゅうりと生姜の塩昆布和えのレシピ。
・切って漬けるだけで簡単に作れる。
・4人分の分量である。
・1人分の糖質量は3.0gである。
・箸休めに最適な1品である。
・冷蔵庫で半日〜1日漬ける時間は所要時間に含まない。
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