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料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 20分
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材料
- ホットケーキミックス : 150g
- 卵 : 2個
- はちみつ : 30g
- つぶあん : 適量
所要時間
35分
手順
-
1)
生地を作る
00:02
ボウルにホットケーキミックスと卵を入れて混ぜる。
はちみつを入れて混ぜる。 -
2)
焼く
01:25
弱火で熱したフライパンにサラダ油(分量外)を塗る。
濡れ布巾に5秒ほどあてて冷ます。
高い位置から1を流し入れる。
弱火で5分焼く。
裏返して中まで火が通るまで焼く。
フライパンを濡れ布巾にあてて冷ます。
残りも同様に焼く。 -
3)
仕上げる
03:01
2をラップで包んで粗熱をとる。
つぶあんをはさんで完成。
Point
・フライパンで作れるどら焼きのレシピ。
・どら焼き2枚分の分量である。
・卵はMサイズを使用している。
・2の工程の際、生地は小広がるため小さくなるように入れる。
・お好みでホイップクリームやカスタードクリームをはさんでも良い。
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