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材料
- ズッキーニ : 1本
- オリーブオイル : 適量
- パルミジャーノチーズ : 適量
- ミニトマト : 適量
- 塩 : 適量
- 黒胡椒 : 適量
所要時間
5分
手順
-
1)
ズッキーニを加熱する
00:30
ズッキーニを洗う。
ラップで包む。
お皿に乗せて電子レンジで500W3分30秒加熱する。 -
2)
ミニトマトの下準備をする
02:17
ミニトマトのヘタを取って4等分に切る。
-
3)
ズッキーニを切る
02:54
1のラップを外す。
端を落として半分に切る。 -
4)
盛り付ける
03:54
お皿にミニトマトとズッキーニを盛る。
塩と黒胡椒を振る。
オリーブオイルをかける。
パルミジャーノチーズをかけて完成。
Point
・ズッキーニはヘタを切らずにそのまま使用する。
・加熱時間はお好みの硬さになるように3分40〜3分50秒に調節しても良い。
・ラップに包んだままズッキーニを冷やして保管しても良い。その場合の加熱時間は3分である。
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