YouTubeレシピ動画がカテゴリで探せる、テキストで見れる

ふりかけ(小松菜ふりかけ)|ちゃらりんこクックさんのレシピ書き起こし

お気に入りに追加
チャンネル登録者数
34.3万人
再生回数
9,936.7万回
動画数
1,127本

材料

  • 小松菜 : 160〜180g
  • しらす : 30g
  • 炒りごま : 10g
  • おかか : 4g
  • ごま油 : 大さじ1
  • (A)酒 : 大さじ1
  • (A)みりん : 大さじ1
  • (A)三温糖 : 大さじ1/2
  • (A)醤油 : 大さじ1と1/2

所要時間

20分

手順

  1. 1) 小松菜の下準備をする 01:41

    小松菜の茎を落として洗う。
    水(分量外)に10分浸す。
    小松菜の水気を拭き取る。
    小松菜の軸を1cm幅に切る。
    小松菜の葉を3cm幅に切る。

  2. 2) 加熱する 03:31

    フライパンにごま油をひいて温める。
    小松菜を入れて炒める。
    しらすを入れて炒める。
    (A)を入れて汁気が無くなるまで中火で炒める。
    炒りごまとおかかを入れて炒める。

  3. 3) 容器に入れる 06:30

    2の予熱をとって保存容器に入れて完成。

Point

・三温糖はきび砂糖、白砂糖などで代用しても良い。
・しらすはちりめんじゃこで代用しても良い。
・密封容器に入れて冷蔵庫5度以下で1週間保存できる。
・保存袋に入れて真空したら冷凍保存できる。
・小松菜の筋は取り除かなくて良い。
・小松菜を水(分量外)に10分浸すことでエグ味を抜くことができる。

関連するレシピ


レシピを拡散して応援しよう!

このクリエイターの動画をもっと見る
作ってみた報告&レシピレビュー・ 0

人気のレシピ

人気クリエイター

新着記事

累計チャンネル登録者数ランキング

1
HikakinTV

HikakinTV

1,240.0万人
2
Babish Culinary Universe

Babish Culinary Universe

1,010.0万人
3
きまぐれクックKimagure Cook

きまぐれクックKimagure Cook

909.0万人
4
Joshua Weissman

Joshua Weissman

858.0万人
5
Nino's Home

Nino's Home

771.0万人
6
Maangchi

Maangchi

633.0万人
7
백종원 PAIK JONG WON

백종원 PAIK JONG WON

609.0万人
8
Jamie Oliver

Jamie Oliver

588.0万人
9
Kunal Kapur

Kunal Kapur

541.0万人
10
JunsKitchen

JunsKitchen

531.0万人
11
Enfes Yemek Tarifleri

Enfes Yemek Tarifleri

524.0万人
12
매일맛나 delicious day

매일맛나 delicious day

500.0万人
13
Cooking tree 쿠킹트리

Cooking tree 쿠킹트리

492.0万人
14
Essen Rezepte

Essen Rezepte

464.0万人
15
料理研究家リュウジのバズレシピ

料理研究家リュウジのバズレシピ

475.0万人
16
Food Wishes

Food Wishes

444.0万人
17
HidaMari Cooking

HidaMari Cooking

443.0万人
18
하루한끼 one meal a day

하루한끼 one meal a day

437.0万人
19
Chocolate Cacao チョコレートカカオ

Chocolate Cacao チョコレートカカオ

435.0万人
20
Preppy Kitchen

Preppy Kitchen

411.0万人

おみくじレシピ

いつもレシピを考えるのは結構手間ですよね。

偶然の出会いに期待しておみくじのように今日のレシピを決めましょう。

あなたが今日のおいしいレシピに出会えますように。

TubeRecipe

TubeRecipeは料理レシピ系YouTuber応援メディアです。

YouTube上のレシピ動画を、スタッフが厳選して掲載。 料理レシピ系YouTuberとその動画だけを検索できます。
また、TubeRecipe独自に動画内のレシピ・調理手順を書き起こして掲載しており、動画とレシピを同時に視聴いただけます。

さらにYouTuberの方に向けに、無料でご自身で編集できるマイページ機能をご提供しています。 成りすまし防止としてYouTubeアカウントでの認証機能も完備しており、簡易的な公式Webサイトとしてご活用いただけます。