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にんじんのバター醤油炒め|けんますクッキングさんのレシピ書き起こし

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再生回数
1.6億回
動画数
1,808本

材料

  • ニンジン : 2本
  • ベーコン : 40g
  • バター : 20g
  • 醤油 : 大さじ1
  • 砂糖 : 大さじ1

所要時間

7分

手順

  1. 1) 材料を切る 00:30

    ニンジン、ベーコンを2mm幅に千切りする。

  2. 2) 具材を炒める 01:35

    フライパンに、バター、ベーコンを加えて炒める。
    火が通ったら、ニンジンを加え、炒める。

  3. 3) 味付けする 02:21

    醤油、砂糖を加え絡め完成。

Point

・ニンジンを千切りする際は、まず、斜めにスライスして、それを少しずらしながら並べてから、千切りすると良い。
・ニンジンは、あまり炒めすぎず、パリパリ感を残した方が良い。
・冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも良い。

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