ゼリー（バニラムースコーヒーゼリー）｜まんまるkitchenさんのレシピ書き起こし
まんまるkitchen 所要時間 : 15分
ケーキ（ココアクッキーケーキ）｜Qiong Cookingさんのレシピ書き起こし
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- 再生回数
- 3.1億回
- 動画数
- 379本
材料
- ココアクッキー(生地用) : 30枚
- ホイップクリーム(クリーム用) : 300g
- ホイップクリーム(ボトム生地用) : 25g
- ココアクッキー(トッピング用) : 5枚
所要時間
15分
手順
-
1)
ココアクッキー(生地用)の下準備をする
00:04
ココアクッキー(生地用)をクッキーとクリームに分ける。
ココアクッキー(生地用)のクッキーを麺棒で砕く。 -
2)
ボトム生地を作る
00:22
1のココアクッキー(生地用)のクッキー60gをボウルに入れる。
ホイップクリーム(ボトム生地用)を入れて混ぜる。
型にクッキングシートを敷く。
ボトム生地を入れて平らに敷き詰める。 -
3)
クリームを作る
00:43
ホイップクリーム(クリーム用)とココアクッキー(生地用)のクリームを合わせる。
ハンドミキサーで混ぜる。
絞り袋に入れる。 -
4)
型に入れて冷やす
01:04
3を2に絞り出す。
残りのココアクッキー(生地用)を入れる。
同様に繰り返して型に入れる。
冷蔵庫で3時間以上冷やす。 -
5)
仕上げる
02:26
型から取り出す。
ココアクッキー(トッピング用)を乗せて完成。
Point
・材料2つで簡単に作れるココアクッキーケーキのレシピ。
・15cmの型を使用している。
・冷蔵庫で3時間以上冷やす時間は所要時間に含まない。
・冷蔵庫で一晩冷やすとより美味しく仕上がる。
・1の工程の際、麺棒で砕くのが面倒な場合はブレンダーで撹拌しても良い。
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