肉豆腐（絹豆腐の肉豆腐）｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
てぬキッチン/Tenu Kitchen 所要時間 : 10分
なめたけ（梅なめたけ）｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 79.9万人
- 再生回数
- 1.9億回
- 動画数
- 1,721本
材料
- えのき : 200g
- (A)砂糖 : 小さじ2
- (A)みりん : 小さじ2
- (A)醬油 : 小さじ2
- (A)めんつゆ : 小さじ2
- 梅干し : 4個
- 鰹節 : 1袋
所要時間
8分
手順
-
1)
えのきを切る
00:33
耐熱ボウルに、えのきを3cm幅にキッチンバサミで切り入れほぐす。
-
2)
加熱する
00:42
(A)を加えて軽くラップをし、600Wの電子レンジで4分加熱する。
-
3)
混ぜる
00:59
梅干しをキッチンバサミで細かくして加え、鰹節を加えて混ぜ合わせたら完成。
Point
・電子レンジ加熱のみで簡単に作れる、梅なめたけレシピ。
・動画内では、2人分の分量を紹介している。
・めんつゆは4倍濃縮のものを使用している。
・電子レンジ600wで4分は、500wで4分48秒でもよい。
・おかずにもおつまみにも最適な一品である。
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