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アイスクリーム（チョコレートアイスクリーム）｜Qiong Cookingさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 199.0万人
- 再生回数
- 3.1億回
- 動画数
- 379本
材料
- ホイップクリーム : 450g(2カップ)
- (A)チョコチップ : 200g(1カップ)
- 無塩バター : 30g(大さじ2)
- (B)チョコチップ : 200g(1カップ)
- ココナッツオイル : 40g(大さじ3)
所要時間
20分
手順
-
1)
アイスクリームをつくる
00:05
鍋を弱火にかける。
鍋にホイップクリーム、(A)チョコチップ、無塩バターの順に入れる。
加熱しながら混ぜ合わせる。
チョコチップが溶けたら容器に移す。
アイスクリームの型に、木製スティックを入れる。
アイスクリームの型に鍋の中身を流し入れる。
4時間以上、冷凍庫で冷やす。 -
2)
チョコレートを溶かす
01:46
容器に(B)チョコチップ、ココナッツオイルを入れる。
熱湯(分量外)の入った鍋に容器を入れチョコレートを溶かす。 -
3)
コーティングする
02:20
1のアイスクリームをアイスクリームの型から取り出す。
アイスクリームを1本ずつ2につける。
乾燥ラックに2分程置き完成。
Point
・簡単で美味しいアイスクリームのレシピ。
・アイスクリームにチョコレートをつけるとすぐにチョコレートは固まる。
・動画で使用されている容器は、注ぎ口のある計量カップ。
・所要時間に、冷凍庫で冷やす時間は含まれない。
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