ケーキ（ヨーグルトのチーズケーキ風）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし

ボウルにヨーグルトと砂糖を入れて泡立て器で混ぜて溶かす。
薄力粉を入れて混ぜる。
卵を卵黄と卵白に分ける。
卵黄をボウルに入れて混ぜる。
卵白を泡立ててメレンゲを作る。
生地にメレンゲを少量加えて混ぜる。
残りのメレンゲを入れて切ってすくうようにゴムベラで混ぜる。

型にクッキングシートを敷く。
1を流し入れて整える。
炊飯器の内釜にお湯(分量外)を1cm高さまで入れる。
丸めたアルミホイル、お皿、型の順番に入れる。
炊飯器に入れて1回通常炊飯する。

2の型を取り出して粗熱をとる。
冷蔵庫で3時間冷やす。

型から外して完成。