ごま和え（ブロッコリーのごま和え）｜料理家さくらの暮らしに寄り添う料理教室さんのレシピ書き起こし
料理家さくらの暮らしに寄り添う料理教室 所要時間 : 20分
ウインナーとアスパラ炒め｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
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- 76.3万人
- 再生回数
- 1.8億回
- 動画数
- 1,936本
材料
- ウィンナー : 250g
- アスパラガス : 3本
- 油 : 大さじ1
- 塩コショウ : 適量
- ケチャップ : 適量
- マヨネーズ : 適量
所要時間
5分
手順
-
1)
具材の下準備をする
00:43
ウィンナーに、斜めに切り込みを入れる。
アスパラガスのヘタを取り、下の筋が硬い部分はピーラーで皮を剥き、5mm幅に斜め切りする。 -
2)
具材を炒める
01:26
フライパンに油をひき、ウィンナー、アスパラガスを加え、炒める。
-
3)
味付けする
02:35
軽めに塩コショウして、お皿に盛って、ケチャップとマヨネーズを添えたら、完成。
Point
・ウィンナーは、転がしながら、斜め切りした部分が開いてきて、焦げ目がつくくらいまで炒める。
・アスパラガスは、ヘタを取り、下の方の筋が硬い部分はピーラーで皮を剥いてから使う。
・お子さんも大好きなウィンナーなので、お弁当のおかずにもおすすめ。
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