炒め物（ツナとそうめんのチャンプルー）｜栗原心平「ごちそうさまチャンネル」さんのレシピ書き起こし

鍋に水(分量外)を入れ沸騰させる。

ピーマンを半分に切りヘタと種を取り除く。
ピーマンを横5㎜幅に切る。
キャベツを5㎝程の大きさにちぎる。
ツナ缶の中身をツナと油に分ける。

1の鍋にそうめんを加えゆがく。
ゆがいたそうめんをざるにとり流水で水洗いする。

3のそうめんに2のツナ缶の油を加え混ぜる。
3で使用した鍋にサラダ油をひき2のキャベツとピーマンを加え炒める。
鍋に蓋をし中弱火で1分程蒸し焼きにする。
鍋に2のツナとそうめんを加える。
そうめんの上に塩と黒こしょうをかけ混ぜながら炒める。

お皿に4のそうめん、野菜の順にのせ削りかつおをかけて完成。