炒め物（ツナとそうめんのチャンプルー）｜栗原心平「ごちそうさまチャンネル」さんのレシピ書き起こし

Add water (not listed) to a pot and bring to a boil.

Cut the peppers in half and remove the stem and seeds.
Cut the bell pepper into 5 mm wide strips.
Tear the cabbage into 5 cm pieces.
Separate the contents of the tuna can into tuna and oil.

1の鍋にそうめんを加えゆがく。
ゆがいたそうめんをざるにとり流水で水洗いする。

3のそうめんに2のツナ缶の油を加え混ぜる。
3で使用した鍋にサラダ油をひき2のキャベツとピーマンを加え炒める。
鍋に蓋をし中弱火で1分程蒸し焼きにする。
鍋に2のツナとそうめんを加える。
そうめんの上に塩と黒こしょうをかけ混ぜながら炒める。

Put somen noodles and vegetables in order on a plate and finish with shaved bonito.