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材料
- ご飯 : 2合
- トウモロコシ : 1本
- バター : 20g
- (A)鶏ガラスープの素 : 小さじ1
- (A)醤油 : 大さじ1
- (A)黒胡椒 : 適量
所要時間
20分
手順
-
1)
トウモロコシの下準備をする
00:31
トウモロコシの皮を剥き、根元を切り落とす。
包丁でトウモロコシの実を剥がしながら、フライパンに入れる。 -
2)
炒める
01:35
1にバターを入れて弱中火で炒める。
(A)を入れて混ぜる。 -
3)
混ぜる
02:40
ご飯に2を加えて混ぜて完成。
Point
・味が薄い場合は塩を少量ずつ加えて調節する。
・1の工程で包丁でトウモロコシの実を剥がしながらフライパンに入れる際は、フライパンが傷つかないように気を付ける。
・2の工程の際、トウモロコシを混ぜずに加熱するとおこげができて美味しく仕上がる。
・お好みでガーリックパウダーを加えるとより美味しく仕上がる。
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