フレンチトースト（プリン風フレンチトースト）｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし

ボウルに卵と砂糖を入れ泡だて器で白身を切るようによく混ぜてる。

食パンに約1㎝の間隔で、深さ1/2くらいまでの切り込みを斜めに入れる。
パンを90度回転させ、格子状に約2㎝の間隔で切り込みを入れる。
食パンを半分に切り分ける。

卵と砂糖を混ぜたボウルに、牛乳を２回に分けて入れる。

耐熱容器に1/3の卵液を入れ、食パンを入れる。残りの卵液を食パンの上に注ぎ、食パンを裏返して卵液を染みこませる。

耐熱容器に蓋を軽くのせるか、ラップを軽くのせ、電子レンジで600W2分間加熱する。

フライパンを火にかけてバターを入れ溶かす。
レンジで加熱したフレンチトーストをフライパンに入れ、バターを吸わせながら、両面がキツネ色に焦げ目がつくまで焼けば完成。