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スパサラ|けんますクッキングさんのレシピ書き起こし

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動画数
1,671本

材料

  • パスタ : 200g
  • キュウリ : 2本
  • ベーコン : 135g
  • カニカマ : 1パック
  • 塩 : 適量
  • マヨネーズ : 適量
  • フレンチドレッシング : 適量
  • 粒マスタード : 大さじ1
  • ごま油 : 小さじ1/2

所要時間

15分

手順

  1. 1) 具材を切る 00:43

    キュウリを、1mm幅に半月切りして、ボールに入れて、塩もみする。
    ベーコンを2mm幅に切る。

  2. 2) パスタを茹でる 02:24

    パスタをたっぷりのお湯で茹でる。
    カニカマをほぐしておく。
    ニンジンを千切りする。
    布巾で塩もみキュウリの水分を絞る。
    茹で上がったパスタを冷水でしっかり水洗いして、しっかり水切りする。

  3. 3) 味付けする 04:57

    水切りしたパスタをボールに入れ、キュウリ、カニカマ、ベーコン、ニンジンを加える。
    フレンチドレッシング、マヨネーズ、粒マスタードを加え、よく混ぜる。
    最後にごま油を回し入れたら、完成!

Point

キュウリを塩もみする際は、塩は少しずつ入れて、少し塩辛いかな?というくらいに調整する。
ニンジンは食感を出したいので、生で使う。なので、細めの千切りにしておく。
パスタは、冷水でしっかり洗い、冷やすとともに、ぬめりを取っておく。
フレンチドレッシング1:マヨネーズ2ぐらいの割合で、好みで味付けを調整する。

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