チーズ焼き（茄子の味噌チーズ焼き）｜ エプロンさんのレシピ書き起こし
エプロン 所要時間 : 15分
焼き物（えのきの粉チーズ焼き）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 12.6万人
- 再生回数
- 4,486.1万回
- 動画数
- 1,763本
材料
- えのき : 1/2個
- (A)片栗粉 : 大さじ1
- (A)粉チーズ : 適量
- (A)塩胡椒 : 適量
- オリーブオイル : 適量
- ピザ用チーズ : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
えのきの下準備をする
00:00
えのきの石づきを切り、一口大に割く。
-
2)
下味をつける
00:21
えのきを袋に入れる。
(A)を加えて振り混ぜる。 -
3)
焼く
00:48
フライパンにえのきを並べ、オリーブオイルをひいて火にかける。
火を通してえのきに焼き目をつける。
裏返して焼き目をつける。
水分が飛んだらお皿にとって、ペーパー等で油を切る。
残りのえのきを入れて片面を焼く。
裏返してピザ用チーズを乗せて、えのきを離して焼く。
再度裏返して焼く。 -
4)
盛り付ける
03:27
お皿に3を盛って完成。
Point
・調味料3つで簡単に作れるえのきの粉チーズ焼きのレシピ。
・お好みで仕上げに黒胡椒を散らしてもいい。
・冷めても美味しく食べれる為、お弁当のおかずにも最適である。
・ピザ用チーズはお好みの分量を使用する。
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