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はるあん 所要時間 : 50分
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材料
- パスタ : 100g
- サバの水煮缶 : 1/2缶
- 大葉 : 5枚
- (A)めんつゆ : 大さじ1
- (A)レモン汁 : 大さじ1/3〜
- (A)オリーブオイル : 大さじ2/3
- (A)ニンニクチューブ : 3cm
- 塩 : 少々
- ブラックペッパー : 少々
- 水 : 230cc
所要時間
10分
手順
-
1)
パスタを茹でる
00:35
耐熱ボウルにパスタを半分に折って交差させて入れる。
水を入れる。
ラップを被せて電子レンジで600W7分30秒加熱する。
水分を捨てる。 -
2)
混ぜる
00:56
1にサバの水煮缶、キッチンバサミで細切りにした大葉、(A)を入れる。
サバの水煮缶のサバの身をほぐして混ぜる。
塩を入れて味を調節する。 -
3)
盛り付ける
01:27
2をお皿に盛る。
ブラックペッパーを振って完成。
Point
・1人分の分量。
・パスタは5分茹でのものを使用している。
・サバの水煮缶は身だけで70gである。
・めんつゆは4倍濃縮のものを使用している。
・1の工程の際、電子レンジ500Wの場合は9分加熱する。
・サバの水煮缶の水は使用しない。
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