冷やしたらこれがもう【夏の新定番】冷やし どん兵衛！｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
くまの限界食堂 所要時間 : 10分
スープ（にんにくと卵のスープ）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 540.0万人
- 再生回数
- 22.6億回
- 動画数
- 3,117本
材料
- バター : 10g
- にんにく : 4片
- ソーセージ : 40g
- 玉ねぎ : 60g
- 食パン(6枚切り) : 1/2枚
- (A)水 : 350cc
- (A)コンソメ : 小さじ1と1/2
- (A)塩 : 小さじ1/4
- (A)パプリカパウダー : 小さじ1と1/2
- 卵 : 2個
- (B)オリーブオイル : 適量
- (B)パセリ : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
具材を切る
02:32
にんにくの皮を剥き包丁の背で潰したら、みじん切りにする。
玉ねぎを繊維に逆らってスライスする。
ソーセージを細かく切る。 -
2)
スープを作る
03:41
フライパンにバターとにんにくを入れて炒める。
玉ねぎとソーセージを加えて炒める。
食パンをちぎり入れたら(A)を加える。
沸騰したら蓋をして4～5分煮る。
卵を割り入れたら蓋をして、3～4分煮る。 -
3)
盛り付ける
07:33
お皿に盛り付け、(B)をかけて完成。
Point
・ソーセージはベーコンで代用も出来るが、ソーセージを使用したほうが味に深みがでる。
・食パンは、パン粉大さじ1と1/2～大さじ2で代用することも出来る。
・玉ねぎはスジと垂直にしてスライスすることで、繊維に逆らって切ることが出来る。
・仕上げにお好みでタバスコをかけても良い。
関連するレシピ
寒天（サイダーフツール寒天）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 15分
アイスクリーム（ヨーグルトアイスクリーム）｜ゆう スイーツ研究家さんのレシピ書き起こし
ゆう スイーツ研究家 所要時間 : 45分
サンドイッチ（ガーリックバケットの卵サンドイッチ）｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
けんますクッキング 所要時間 : 25分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
