小倉知巳のイタリアンプロ養成講座 所要時間 : 15分
焼き物(さつまいもの塩バター焼き)|エプロンさんのレシピ書き起こし
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材料
- さつまいも : 350g
- バター : 20g
- 砂糖 : 小さじ2
- 塩 : 2つまみ
所要時間
15分
手順
-
1)
さつまいもの下準備をする
00:23
さつまいもの両端を落として、1.5cm幅に切る。
水(分量外)にくぐらせて耐熱容器に入れる。
ラップを被せて電子レンジで600W4分加熱する。 -
2)
焼く
01:25
フライパンにバターを入れて熱する。
さつまいもを並べて両面を焼く。
砂糖を入れてフライパンを振る。
塩を振って完成。
Point
・おやつにも最適な簡単に作れるさつまいもの塩バター焼きのレシピ。
・1の工程の際、ラップの代わりに蓋を被せてもいい。
・さつまいもの焼き加減は焼きすぎぐらいがいい。
・お好みで仕上げに黒ごまを振ってもいい。
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