つけ麺（鶏つけ麺）｜だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし
だれウマ【料理研究家】 所要時間 : 15分
カレー（じゃがいもカレー）｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
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材料
- カレールー : 1片
- じゃがいも : 2個
- 水 : 70ml
- チーズ : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
じゃがいもの下準備をする
00:45
じゃがいもをしっかり洗い、芽を取る。
ラップでじゃがいもを包み、耐熱ボウルに入れる。
600Wの電子レンジで7分30秒加熱する。 -
2)
カレーを作る
01:47
ボウルに水とカレールーを入れてラップをかける。
600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。 -
3)
仕上げる
02:51
1のじゃがいもに4等分、または6等分の切れ込みを入れる。
2のカレーをよく混ぜ合わせておく。
耐熱皿にじゃがいもをのせる。
割れ目にチーズとカレーをのせる。
更にチーズをのせて、トースターもしくは電子レンジで1分30秒加熱して完成。
Point
・じゃがいも2個に対し、カレールーを1個入れると良い。
・じゃがいもを電子レンジで加熱する際は蒸気が出るので、ラップの合わせ目を上にする。
・電子レンジが無い方は、じゃがいもは茹でて、カレーはフライパンで作ると良い。
・カレールーによって、水の分量を調整すること。
・工程3の最後の加熱では、オーブントースターや電子レンジの代わりに、バーナーを使用しても良い。
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