蒸しパン（米粉の蒸しパン）｜ばくばクックさんのレシピ書き起こし
ばくばクック 所要時間 : 5分
スイートポテト｜Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 202.0万人
- 再生回数
- 3.6億回
- 動画数
- 341本
材料
- さつまいも : 1本(約200〜250g)
- (A)砂糖 : 大さじ2〜3
- (A)バター : 20g
- 牛乳 : 大さじ1〜2
- 黒いりごま : 適量
- バター : 適量
- 砂糖 : 適量
所要時間
20分
手順
-
1)
さつまいもの下準備をする
01:01
さつまいもの表面の汚れを洗う。
さつまいもをラップで包む。
電子レンジで600W4分加熱する。
竹串をさして確認する。
布巾を被せて手で押して潰す。
ラップを外して皮を剥く。 -
2)
生地を作る
02:55
厚手の保存袋にさつまいもを温かいうちに入れる。
(A)を入れて手で押し潰す。
牛乳を入れて揉み込む。 -
3)
成形する
04:41
生地をお好みの形に成形してバットに並べる。
黒いりごまを乗せる。
砂糖を振ってまぶす。 -
4)
焼く
06:00
フライパンを中火で熱する。
バターをひいて溶かす。
3の黒いりごまを乗せた部分を下にして入れる。
2分ほど焼く。
裏返して裏面を焼く。
バター(分量外)を入れて焼く。 -
5)
盛り付ける
08:14
お皿に4を盛って完成。
Point
・フライパンで作るスイートポテトのレシピ。
・8個分の分量。
・アウトドアでも作れる。その場合は電子レンジで加熱する工程は茹でて代用する。
・牛乳を入れすぎて柔らかくなった場合は冷やすと固くなる。
・お好みでラム酒、シナモン、生クリームを入れてもいい。
関連するレシピ
ケーキ（クリームチーズのチーズケーキ）｜Qiong Cookingさんのレシピ書き起こし
Qiong Cooking 所要時間 : 80分
シチュー（ビール入りシチュー）｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
くまの限界食堂 所要時間 : 45分
![チョコレート（チョコレートサラミ）｜ Oyatsu Lab. [おやつラボ]さんのレシピ書き起こし](https://i.ytimg.com/vi/1XcPuzCmcGk/mqdefault.jpg)
チョコレート（チョコレートサラミ）｜ Oyatsu Lab. [おやつラボ]さんのレシピ書き起こし
Oyatsu Lab. [おやつラボ] 所要時間 : 80分
丼（天卵丼）｜まかないチャレンジ!さんのレシピ書き起こし
まかないチャレンジ! 所要時間 : 10分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
