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- 101.0万人
- 再生回数
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- 1,437本
材料
- 卵白 : 2個
- 砂糖 : 30g
- 片栗粉 : 10g
所要時間
20分
手順
-
1)
生地を作る
00:15
メレンゲメーカーに卵白と砂糖を入れてメレンゲを作る。
メレンゲをボウルに入れる。
片栗粉を入れて泡立て器で混ぜる。 -
2)
焼く
02:32
フライパンにサラダ油(分量外)を塗る。
1を入れて表面を平らにし、形を整える。
蓋をして弱火で3分焼く。
裏返して蓋をして弱火で3分焼く。
お皿に移して残りも同様に焼く。 -
3)
仕上げる
04:16
2に蜂蜜(分量外)をかけて完成。
Point
・材料3つで作れるスフレパンケーキのレシピ。
・バター、小麦粉、ベーキングパウダーは使用しない。
・メレンゲメーカーを使用してメレンゲを作る。
・メレンゲメーカーに油分や水分がついてないか確認する。
・卵白に卵黄が入らないようにする。
・蜂蜜(分量外)はお好みでかける。
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