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まかないチャレンジ! 所要時間 : 15分
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- チャンネル登録者数
- 134.0万人
- 再生回数
- 2.3億回
- 動画数
- 898本
材料
- さば缶 : 1缶
- 大葉 : 8枚
- 片栗粉 : 約大さじ3〜4
所要時間
15分
手順
-
1)
さば缶の下準備をする
00:25
さば缶の水切りをする。
さば缶のさばを容器に入れる。 -
2)
巻く
00:53
ラップを敷いて大葉を並べる。
さば缶のさばを乗せる。
片栗粉をまぶす。
さば缶の汁(分量外)に片栗粉(分量外)を入れて混ぜる。
大葉でさば缶のさばを巻き、閉じ目を下にする。
さば缶の汁(分量外)と片栗粉(分量外)を混ぜたものを表面に塗る。 -
3)
揚げる
03:43
フライパンに油(分量外)を入れて熱する。
2の閉じ目を下にして裏返しながら全体を揚げる。
取り出して油を切る。 -
4)
盛り付ける
05:35
お皿に3を盛って完成。
Point
・動画ではさば缶は水煮缶を使用しているが、味噌煮缶でも作れる。
・さば缶のさばを容器に入れる際は崩さないようにする。
・油(分量外)をフライパンの底から3mmの高さまで入れる。
・ラップを使うことで洗い物が少なく済む。
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