そうめん（ピリ辛そうめん）｜エプロンさんのレシピ書き起こし
エプロン 所要時間 : 8分
ケーキ（スライスチーズのチーズケーキ）｜ホッとケーキさん。さんのレシピ書き起こし
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- 再生回数
- 4,137.6万回
- 動画数
- 187本
材料
- スライスチーズ : 5枚(約75g)
- 牛乳 : 130g
- 卵 : 2個
- 砂糖 : 大さじ3(約30g)
- ホットケーキミックス : 大さじ4(約30g)
所要時間
50分
手順
-
1)
生地を作る
01:10
耐熱ボウルにスライスチーズと牛乳を入れてラップを被せ、電子レンジで600W1分30秒〜1分40秒加熱する。
ラップを外して泡立て器でチーズが溶けるまで混ぜる。
卵と砂糖を入れて混ぜる。
ホットケーキミックスを入れて混ぜる。 -
2)
焼く
02:21
型に1を流し入れる。
天板に乗せてオーブンで180度35分〜40分焼く。 -
3)
仕上げる
02:48
型ごと網の上で冷ます。
冷蔵庫で半日〜1日冷やす。
型から外す。
包丁をお湯(分量外)で温めてお好みの大きさに切って完成。
Point
・直径12cmの丸型を使用している。
・型は底が抜けるタイプ、抜けないタイプのどちらを使用してもいい。
・型にクッキングシートを敷いておく。
・12cmの型の場合は、型の高さより2cm高くクッキングシートを敷く。
・スライスチーズはとろけないタイプを使用する。
・1の工程でスライスチーズと牛乳を加熱した後にオーブンを180度に予熱しておく。
・焼き上がり後に竹串をさして生の生地がつかないか確認する。
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