焼き物（焼きミートかぼちゃ）｜kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし

かぼちゃの種とワタをスプーンでくり抜く。
2cm角ほどの大きさに切る。
耐熱ボウルに入れてラップを被せる。
電子レンジで600W4分30秒加熱する。

玉ねぎの皮を剥いてみじん切りにする。

1のかぼちゃをフォークやマッシャーで潰す。
バターと塩を入れて余熱でバターを溶かし、混ぜ合わせる。
グラタン皿の底に3を敷き詰める。

フライパンに油(分量外)をひいて中火で熱する。
牛豚合挽き肉を入れて炒める。
玉ねぎを入れて塩胡椒を振り、火が通るまで炒め合わせる。
(A)を入れて汁気を飛ばして炒め合わせる。

3に4を半量ずつ乗せる。
全体にミックスチーズを散らす。
魚焼きグリルかトースターで焼き目がつくまで焼く。

乾燥パセリを散らして完成。