kattyanneru/かっちゃんねる 所要時間 : 20分
煮物(油揚げのすき焼き風煮)|あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
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材料
- 油揚げ : 2枚
- (A)めんつゆ : 50cc
- (A)水 : 100cc
- (A)砂糖 : 大さじ1
- ネギ : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
油揚げの下準備をする
00:00
油揚げを一口大に切る。
-
2)
煮る
00:11
火をつける前にフライパンに油揚げを並べる。
(A)を入れて中火で沸騰させる。
溶いて砂糖を溶かす。
沸騰したら裏返して煮汁を染み込ませる。 -
3)
盛り付ける
01:23
お皿に2を盛る。
ネギを散らして完成。
Point
・油揚げを切って煮るだけで簡単に作れる油揚げのすき焼き風煮のレシピ。
・具材は油揚げだけで節約料理になる。
・2の工程の際、煮汁がなくなったら出来上がりの目安。
・仕上げのネギはお好みである。
・お好みで仕上げに七味唐辛子をかけてもいい。
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