炒め物（豚こま肉の甘酢炒め）｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
てぬキッチン/Tenu Kitchen 所要時間 : 8分
煮物（キャベツとツナのミルク煮）｜1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
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材料
- ツナ水煮缶 : 1缶
- キャベツ : 300g
- (A)牛乳 : 100ml
- (A)顆粒コンソメ : 小さじ2
- (A)黒コショウ : 少々
- 白炒りごま : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
下準備をする
00:03
キャベツを食べやすい大きさに切る。
-
2)
煮込む
01:13
フライパンに火をかけて、1とツナ水煮缶を入れる。
(A)を加え蓋をして、弱～中火で4分煮込む。
全体を混ぜ、蓋をして弱火で2分煮込む。 -
3)
盛り付ける
01:48
お皿に盛り付けて、白炒りごまをかけて完成。
Point
・フライパンは24cmのものを利用している。
・1人分の糖質は、8.7gである。
・工程1では、キャベツをざく切りにすると良い。
・工程2の最後に味見をして、味の調節をする。
・味の調節をする際は、各種調味料をお好みの濃さに調節して良い。
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