料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 25分
パスタ(塩昆布パスタ)|料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
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材料
- パスタ : 100g
- ベーコン : 35g
- 塩昆布 : 5g
- 水 : 320cc
- キャベツ : 80g
- バター : 10g
- (A)醤油 : 大さじ1/2
- (A)和風だし : 小さじ1/2
- (A)みりん : 大さじ1
所要時間
15分
手順
-
1)
具材の下準備をする
01:18
キャベツを食べやすい大きさに切る。
ベーコンを細切りにする。 -
2)
加熱する
01:59
フライパンにベーコンを入れて炒める。
水と(A)を入れて沸騰させる。
塩昆布を入れる。
パスタを入れて表示時間通り強中火で茹でる。
茹で時間が残り2分になったらキャベツを入れて煮る。
茹で時間が残り1分30秒になったら強火にして煮て汁気を飛ばす。
バターを入れて混ぜる。 -
3)
盛り付ける
11:37
お皿に2を盛って完成。
Point
・フライパン1つで手軽に作れる塩昆布パスタのレシピ。
・1人分の分量。
・パスタは1.4mmの太さのものを使用している。
・ベーコンを炒める際に油をひくと油はねする為、油はひかない。
・塩昆布とバターの相性がいい。
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