煮浸し（小松菜と油揚げの煮浸し）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 15分
クッキー（チョコレートクッキー）｜Qiong Cookingさんのレシピ書き起こし
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- 379本
材料
- 無塩バター : 140g
- 砂糖 : 100g
- 卵 : 2個
- 薄力粉 : 240g
- ベーキングパウダー : 3g
- ココアパウダー : 30g
- ホワイトチョコレート : 適量
- チョコチップ : 適量
所要時間
40分
手順
-
1)
生地を作る
00:04
ボウルに無塩バターを入れてゴムベラで練る。
砂糖を入れて泡立て器に持ち替えて混ぜる。
卵を1個ずつ入れてその都度混ぜる。
薄力粉を半量ふるい入れる。
残りの薄力粉、ベーキングパウダー、ココアパウダーをふるい入れる。
ゴムベラで混ぜる。
ラップを被せて冷蔵庫で1時間冷やす。 -
2)
成形する
02:54
生地を30gずつ取り、平らにする。
ホワイトチョコレートを入れて包む。
平らの円形に成形する。
天板に並べる。
チョコチップを乗せる。 -
3)
焼く
04:28
2をオーブンで170度15分焼く。
冷まして完成。
Point
・ホワイトチョコレートを中に入れたチョコレートクッキーのレシピ。
・オーブンを170度に予熱しておく。
・無塩バターは常温に戻して柔らかくしておく。
・卵は常温に戻しておく。
・約20枚分の分量。
・チョコチップはなくてもいい。
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