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料理人 設楽の料理道場 所要時間 : 5分
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- 再生回数
- 17.9億回
- 動画数
- 2,499本
材料
- 冷凍ご飯 : 200g
- 絹豆腐 : 150g
- 塩昆布 : 3g
- (A)うま味調味料 : 2振り
- (A)醤油 : 小さじ2
- (A)ごま油 : 小さじ2
所要時間
5分
手順
-
1)
下準備をする
04:08
冷凍ご飯を600Wの電子レンジで、3分30秒加熱する。
-
2)
仕上げる
05:56
茶碗に1を盛り付ける。
水を切った絹豆腐を乗せる。
塩昆布を乗せる。
(A)をかけて完成。
Point
・絹豆腐は3連パックのものを、1つ使用している。
・ご飯は5合炊いたものを、200gに分けて冷凍し、使用している。
・ご飯を多めに炊いて冷凍することで、節約が出来る。
・ごま油を入れることで、香りが出てコクが増す。
・仕上げにわさびを乗せて食べても良い。
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