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- 480.0万人
- 再生回数
- 14.7億回
- 動画数
- 1,782本
材料
- 卵 : 3個
- (A)めんつゆ : 40cc
- (A)水 : 80cc
- 大根 : 適量
- 小ねぎ : 適量
- 七味唐辛子 : 適量
- 油 : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
大根をすりおろす
01:51
大根をすりおろし、軽く絞って水分を取る。
-
2)
卵を揚げる
03:31
フライパンに油を入れ、火を点ける。
卵を割り入れる。
揚がったらお皿に取り出す。 -
3)
つゆを作る
04:36
鍋に(A)を入れ、沸かして2にかける。
1、七味唐辛子、小ねぎをのせて完成。
Point
・大根は皮が残っていると見栄えがよくないので、皮を剥いてからすりおろす。
・工程2の油の量は鍋底から1㎝ほど入れる。
・工程2は油が温まったら卵を割り入れ、油を卵にかけながら揚げる。
・七味唐辛子や小ねぎはお好みでのせる。
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