和菓子お兄さん【タダヒロのお菓子作り】 所要時間 : 10分
ケーキ(スライスチーズケーキ)|syun cookingさんのレシピ書き起こし
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材料
- スライスチーズ : 5枚
- 牛乳 : 150ml
- 卵 : 2個
- ホットケーキミックス : 30g
所要時間
40分
手順
-
1)
生地を作る
00:30
スライスチーズをボウルに入れる。
牛乳を入れて500Wの電子レンジで2分加熱する。
泡立て器で混ぜて溶かす。
卵を割り入れて混ぜる。
ホットケーキミックスを入れて混ぜる。 -
2)
焼く
02:42
型に型に合わせて切ったクッキングシートを敷く。
1を流し入れる。
天板に乗せて180度に予熱したオーブンで30分焼く。 -
3)
仕上げる
03:40
2を天板から取り出して粗熱をとる。
冷蔵庫で3時間冷やす。
型から外してお好みの大きさに切って完成。
Point
・材料4つで作れるチーズケーキのレシピ。
・オーブンを180度に予熱しておく。
・クリームチーズ、生クリーム、バターを使用しない。
・スライスチーズはとろけないものを使用すると分離しない。
・卵はMサイズを使用している。
・生地を作る際に卵白が残っていると焼きムラができる。
・12cmの丸型を使用している。
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