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料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 15分
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- チャンネル登録者数
- 8,280人
- 再生回数
- 23.2万回
- 動画数
- 51本
材料
- じゃがいも : 3個
- 水 : 大さじ1
- オリーブオイル : 大さじ2
- (A)塩 : 適量
- (A)砂糖 : 少量
所要時間
10分
手順
-
1)
下準備をする
00:58
じゃがいもを8等分にする。
耐熱容器にじゃがいもと水を入れてラップをかけ、電子レンジで4分加熱する。 -
2)
焼く
03:04
フライパンにオリーブオイルを入れる。
じゃがいもの切り口を下にして並べ入れる。
焼き色が付くまで中火で焼き、裏返して更に焼く。
(A)を加えて軽く混ぜる。 -
3)
盛り付ける
05:38
お皿に2を盛り付けて完成。
Point
・動画内ではじゃがいもを3個使用しているが、お好きな個数で作って良い。
・じゃがいもは良く洗い、芽を取り除いておく。
・工程2では、火加減を強くしすぎると焦げてしまうため注意すること。
・ガーリックパウダーやチリパウダーをかけて食べても良い。
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