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まかないチャレンジ! 所要時間 : 30分
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材料
- かぼちゃ : 150g
- 水 : 大さじ1
- (A)片栗粉 : 大さじ2
- (A)砂糖 : 大さじ2
- (A)塩 : 6振り
- (A)水 : 大さじ2
- バター : 15g
所要時間
20分
手順
-
1)
かぼちゃの下準備をする
00:25
かぼちゃの皮をピーラーで剥き、一口大に切る。
ボウルにかぼちゃ、水を回し入れる。
ラップを被せて、600Wの電子レンジで4分加熱する。 -
2)
生地を作る
00:42
1のラップを外して、フォークで潰す。
(A)を入れて混ぜ合わせる。 -
3)
焼く
00:59
フライパンを熱し、バターを10g入れて溶かし、火を止める。
2を平らな円形に成形しながら並べ入れる。
中火で熱して焼く。
焼き色がついたら裏返し、残りのバターを加えて焼く。 -
4)
盛り付ける
01:22
3をお皿に盛り付けて完成。
Point
・家にある材料で手軽に作れる。
・2人分の分量である。
・工程3で残りのバターを加えたあと、溶かして全体に馴染ませる。
・500Wの電子レンジの場合は、4分48秒加熱する。
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