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材料
- 卵 : 2個
- じゃがいも : 2個
- ソーセージ : 4～5本
- はんぺん : 1枚
- チーズ : 適量
- 塩胡椒 : 適量
所要時間
30分
手順
-
1)
下準備をする
00:27
ボウルにはんぺんを入れ、手で潰す。
卵を加えて箸で混ぜる。
じゃがいもの皮を剥き、芽を取り除く。
スライサーで千切りにする。
ソーセージを縦に薄く切る。 -
2)
炒める
02:40
フライパンに油(分量外)をひいて熱する。
ソーセージを入れて炒める。
じゃがいもを加えて炒める。
塩胡椒を加えて炒める。
火を止めて、冷ます。 -
3)
混ぜ合わせる
04:06
2を1に加えて均一になるまで混ぜる。
-
4)
オーブンで焼く
05:17
3を耐熱容器に入れる。
チーズを乗せる。
天板に乗せ、200度に予熱したオーブンで10分ほど焼いて完成。
Point
・工程2でオーブンを200度に予熱しておく。
・はんぺんと卵は必ず先に混ぜ合わせておく。
・スライサーがない場合、包丁で代用可能。
・オーブンがない場合、フライパンで代用可能。
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