ラーメン（鶏がらスープと和風だしの冷やしラーメン）｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
けんますクッキング 所要時間 : 15分
クッキー（米粉のスノーボールクッキー）｜yukapさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
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- 再生回数
- 2,648.3万回
- 動画数
- 234本
材料
- (A)米油 : 30g
- (A)甘味料 : 20g
- (A)ココナッツミルクパウダー : 30g
- (A)米粉 : 70g
- 粉砂糖 : 適量
- メープルシロップ : 適量
所要時間
35分
手順
-
1)
生地を作る
00:22
ビニール袋に(A)を入れて揉み込む。
メープルシロップを入れて揉み込む。 -
2)
成形する
01:47
1を10gずつ丸めて天板に並べる。
-
3)
焼く
02:49
2を170度に予熱したオーブンで約15分焼く。
ケーキクーラーの上に乗せて冷ます。 -
4)
仕上げる
03:15
ビニール袋に3と粉砂糖を入れてまぶして完成。
Point
・2.5cm大のスノーボールクッキー15個分の分量。
・ココナッツミルクパウダーはアーモンドパウダーで代用してもいい。
・米粉は吸水率が高いものを使用する。
・米油はお好みの匂いが強くないオイルで代用してもいい。
・焼き時間はオーブンの機種によって調節する。
・クッキーが温かいうちに粉砂糖をまぶすと湿気てしまう。
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