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焼き物(アップルパイ)|syun cookingさんのレシピ書き起こし

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動画数
1,437本

材料

  • 冷凍パイシート : 2枚
  • りんご : 1個
  • 砂糖 : 30g

所要時間

40分

手順

  1. 1) りんごの下準備をする 00:11

    りんごの皮を剥き、縦に8等分に切る。
    りんごの種と芯を切り落とし、1つずつ横に1cm幅に切る。
    耐熱ボウルにりんご、砂糖を入れる。
    ゴムベラでよく混ぜ合わせる。
    軽くラップを被せて、500Wの電子レンジで5分加熱する。
    ラップを外して、全体に水分を絡めように混ぜる。

  2. 2) 成形する 03:10

    冷凍パイシートを1枚ずつ4等分に切り分ける。
    半量に4~5本切り込みを入れる。
    切り込みを入れていない冷凍パイシートに、1を水分を切りながら乗せる。
    切り込みを入れた冷凍パイシートを被せて、フォークで端を押さえて閉じる。

  3. 3) 焼く 24:22

    天板の上にアルミホイルを敷いて、2を並べる。
    1000Wのトースターで5分焼く。
    表面に焼き色がついたら、アルミホイルを被せて10~15分焼く。
    粗熱を取って完成。

Point

・材料3つで作れる。
・卵、バター、オーブンを使用しない。
・長方形の冷凍パイシートを使用している。
・冷凍パイシートは常温に戻しておく。
・りんごは均等な大きさに切る。
・工程1でお好みでシナモンを混ぜると本格的な味になる。
・工程3で、表面が焦げないように焼く。

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