YouTubeレシピ動画がカテゴリで探せる、テキストで見れる

餃子(いなり餃子)|無駄なし!まかない道場(MAKANAI DOUJYOU)さんのレシピ書き起こし

お気に入りに追加
チャンネル登録者数
34.2万人
再生回数
1.2億回
動画数
2,639本

材料

  • キャベツ : 半玉
  • ニラ : 1/2袋
  • おろししょうが : 小さじ1
  • おろしにんにく : 2片
  • 鶏がらスープの素 : 大さじ1
  • 醤油 : 大さじ2
  • みりん : 大さじ2
  • ごま油 : 大さじ1
  • オイスターソース : 大さじ2
  • ブラックペッパー : 2ふり
  • 酢 : 大さじ1
  • 豚ひき肉 : 300g
  • 油揚げ : 5枚

所要時間

20分

手順

  1. 1) タネを作る 00:35

    キャベツ、ニラをみじん切りにしてボウルに入れる。
    おろししょうが、おろしにんにく、鶏がらスープの素、醤油、みりん、ごま油、オイスターソース、ブラックペッパー、酢、豚ひき肉を加えてよく混ぜる。

  2. 2) 油揚げに詰める 05:52

    油揚げを半分に切って開き、中に1を詰める。
    爪楊枝で口を閉じる。

  3. 3) 焼く 08:04

    フライパンにごま油(分量外)を引き、2を並べる。
    火をつけて水(分量外)を2が半分隠れるくらいまで入れ、フタをして強火で蒸し焼きにする。
    3分経ったら裏返す。
    フタをして水がなくなるくらいまで焼いたら完成。

Point

・おろしにんにくは好みで量を調整してもよい。
・つけだれは酢醤油やラー油など好みのものを用意するとよい。
・酢をタネに入れると味が締まるが入れすぎると酸味が出るので注意。
・焼く時は中から具材や肉汁が逃げないように切り口を上に向けて並べるとよい。

関連するレシピ


レシピを拡散して応援しよう!

このクリエイターの動画をもっと見る
作ってみた報告&レシピレビュー・ 0

人気のレシピ

人気クリエイター

新着記事

累計チャンネル登録者数ランキング

1
HikakinTV

HikakinTV

1,890.0万人
2
きまぐれクックKimagure Cook

きまぐれクックKimagure Cook

1,270.0万人
3
Babish Culinary Universe

Babish Culinary Universe

1,030.0万人
4
Joshua Weissman

Joshua Weissman

987.0万人
5
Nino's Home

Nino's Home

773.0万人
6
백종원 PAIK JONG WON

백종원 PAIK JONG WON

671.0万人
7
Maangchi

Maangchi

644.0万人
8
Jamie Oliver

Jamie Oliver

599.0万人
9
Kunal Kapur

Kunal Kapur

582.0万人
10
Enfes Yemek Tarifleri

Enfes Yemek Tarifleri

565.0万人
11
매일맛나 delicious day

매일맛나 delicious day

528.0万人
12
JunsKitchen

JunsKitchen

526.0万人
13
Essen Rezepte

Essen Rezepte

514.0万人
14
Cooking tree 쿠킹트리

Cooking tree 쿠킹트리

511.0万人
15
料理研究家リュウジのバズレシピ

料理研究家リュウジのバズレシピ

508.0万人
16
Preppy Kitchen

Preppy Kitchen

507.0万人
17
식탁일기 table diary

식탁일기 table diary

504.0万人
18
Chocolate Cacao チョコレートカカオ

Chocolate Cacao チョコレートカカオ

467.0万人
19
Food Wishes

Food Wishes

457.0万人
20
HidaMari Cooking

HidaMari Cooking

443.0万人

おみくじレシピ

いつもレシピを考えるのは結構手間ですよね。

偶然の出会いに期待しておみくじのように今日のレシピを決めましょう。

あなたが今日のおいしいレシピに出会えますように。

TubeRecipe

TubeRecipeは料理レシピ系YouTuber応援メディアです。

YouTube上のレシピ動画を、スタッフが厳選して掲載。 料理レシピ系YouTuberとその動画だけを検索できます。
また、TubeRecipe独自に動画内のレシピ・調理手順を書き起こして掲載しており、動画とレシピを同時に視聴いただけます。

さらにYouTuberの方に向けに、無料でご自身で編集できるマイページ機能をご提供しています。 成りすまし防止としてYouTubeアカウントでの認証機能も完備しており、簡易的な公式Webサイトとしてご活用いただけます。