麻婆ピーマン（豚ひき肉と舞茸の麻婆ピーマン）｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
くまの限界食堂 所要時間 : 15分
おにぎり（いなり焼きおにぎり）｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 134.0万人
- 再生回数
- 2.3億回
- 動画数
- 898本
材料
- 油揚げ : 8枚
- 白飯 : 1合
- 醤油 : 大さじ1/2
- 卵 : 1個
所要時間
15分
手順
-
1)
油揚げの準備をする
00:28
油揚げは端を切って袋状にし、裏返す。
-
2)
白飯の準備をする
02:12
白飯に醤油を加えて混ぜる。
醤油が均一に混ざったら卵を割り入れて混ぜる。 -
3)
詰める
03:14
2を1の上から2cmくらいのところまで詰める。
全ての油揚げに同様に詰める。
口を爪楊枝で閉じる。
平らになるように手で押さえる。 -
4)
焼く
04:30
フライパンに油(分量外)を多めに引き温める。
3を並べて焼く。
両面を焼き色がつくまで焼く。
焼きあがったらキッチンペーパーの上で油を切る。 -
5)
盛り付ける
05:49
爪楊枝を外して半分に切り、お皿に盛り付けたら完成。
Point
・油揚げを裏返すときは角を指で内側に押してから裏返すと破れにくい。
・油揚げに詰める時は、スプーンなどで押さえてきっちり詰めるとよい。
・油揚げを裏返して焼くと、裏面の凹凸の部分が油を吸って食感がよくなる。
・中に詰めるものは、炊き込みご飯や振りかけご飯などでアレンジできる。
・長方形の油揚げを使う場合は4枚使う。
関連するレシピ
ショートケーキ（マンゴーのショートケーキ）｜KAZUAKI EGUCHI / チョコレートのプロ：ショコラティエ Chocolateさんのレシピ書き起こし
KAZUAKI EGUCHI / チョコレートのプロ：ショコラティエ Chocolate 所要時間 : 40分
アイス（すいかのアイス）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 15分
カレー（キーマカレー）｜低糖質食堂 / masaさんのレシピ書き起こし
低糖質食堂 / masa 所要時間 : 20分
そうめん（サラダそうめん）｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
くまの限界食堂 所要時間 : 15分
![マフィン｜Oyatsu Lab. [おやつラボ]さんのレシピ書き起こし](https://i.ytimg.com/vi/MtgdHxUlV7A/mqdefault.jpg)
マフィン｜Oyatsu Lab. [おやつラボ]さんのレシピ書き起こし
Oyatsu Lab. [おやつラボ] 所要時間 : 35分
炒め物（もやしのバター醤油炒め）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル 所要時間 : 10分
蒸し鶏（鶏もも肉の中華風蒸し鶏）｜ だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし
だれウマ【料理研究家】 所要時間 : 40分
ほうれん草ロールチキン｜kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし
kattyanneru/かっちゃんねる 所要時間 : 100分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
